শুধু বারিস্তা (মকটেইল ছাড়া)
৳১৬,০০০শুধুমাত্র কফি ও বারিস্তা অংশ — মকটেইল মডিউল ছাড়া বারিস্তা কোর্সটি।
- NSDA স্বীকৃত সনদ
বারিস্তা (১ মাস)
এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো, ল্যাটে, কোল্ড কফি ও টি-বেসড বেভারেজ — কফি মেশিন থেকে মিল্ক ফ্রথিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ।
কোর্স পরিচিতি
এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো, ল্যাটে, কোল্ড কফি ও টি-বেসড বেভারেজ — কফি মেশিন থেকে মিল্ক ফ্রথিং পর্যন্ত সম্পূর্ণ হাতে-কলমে প্রশিক্ষণ।
প্রতিটি ক্লাস হাতে-কলমে, ইন্ডাস্ট্রির অভিজ্ঞ মাস্টার শেফদের সরাসরি তত্ত্বাবধানে। কোর্স শেষে NSDA স্বীকৃত সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়, যা দেশে ও বিদেশে গ্রহণযোগ্য।
সিলেবাস
- কোর্স ও প্রশিক্ষক পরিচিতি
- কফি ও বেভারেজের ইতিহাস
- কফি বিন ও চিহ্নিতকরণ
- বিভিন্ন ব্রুয়িং মেথড
- Espresso, Cappuccino ও Latte প্রস্তুতি
- Milk Frothing ও Steaming Techniques
- Cold Coffee Recipes
- Tea-Based Beverages
- Individual Practical Session
কারা এই কোর্সটি করবেন
যাঁরা হসপিটালিটি ইন্ডাস্ট্রিতে ক্যারিয়ার শুরু করতে চান, যাঁরা ইতিমধ্যে কাজ করছেন কিন্তু আনুষ্ঠানিক সনদ ও কাঠামোগত প্রশিক্ষণ চান, এবং যাঁরা বিদেশে কাজের জন্য স্বীকৃত সার্টিফিকেশন খুঁজছেন।
অন্যান্য কোর্স
ফুড অ্যান্ড বেভারেজ
৳২০,০০০এক মাসের সংক্ষিপ্ত ফুড অ্যান্ড বেভারেজ কোর্স — কিচেনের ভিত্তি ও বেসিক প্রোডাকশন।
- NSDA স্বীকৃত সনদ
শেফ হিসেবে ক্যারিয়ার গড়তে প্রস্তুত?
পরবর্তী ব্যাচে সীমিত আসনে ভর্তি চলছে। আজই আসন সংরক্ষণ করুন অথবা আমাদের প্রশিক্ষকদের সঙ্গে সরাসরি কথা বলুন।